冒菜加盟门店如何控制成本-蓉城老妈

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冒菜加盟门店如何控制成本
作者: 浏览次数:23 时间:2019-08-30

  冒菜加盟店成本低、选址灵活、毛利高,成为很多创业者的选择,当然其市场竞争也比较激烈,门店要想实现盈利,成本的控制是比较重要的一方面,那么冒菜加盟门店该如何控制成本呢?

冒菜加盟店成本控制

  冒菜店对比其他品类创业项目,其人力成本并不高,不需要外聘大厨,服务员也不需要太多,如果店铺小,夫妻两人就可以搞定,这样就将人力成本降低了。


  日常支出原材料的采购占很大一部分,我们要把握好市场行情,货比三家,选择性价比的价格,有的原材料在价格相对比较低的季节囤货。同时要做好仓库管理,入库时要注意分类摆放,减少损坏。


  除此之外日常的水电气也是不小的一笔开支,日常经营中要有节约意识,不用的时候要随手关闭。

冒菜加盟店成本控制


  开家冒菜加盟店的成本本身就比别的餐饮项目要少很多,已经属于小成本创业的范畴,创业者如果还想要节省创业成本,可以从一些细节入手,但是不能影响产品和服务质量,以免得不偿失。


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